Cuisson sans ajout de matière grasse

Bonjour à tous,

Tout d'abord, merci à tous les contributeurs qui ont répondu à ma question.

Première utilisation de la plancha/grill ce midi, sans ajout de matière grasse comme la plupart d'entre vous me le conseillait. Avec succès et avec un nettoyage facile par la suite.

Bon week-end.

Oui bien sûr, c'est une des raisons qui m'a décidé dans l'achat de cette plancha

Bonjour… allez-y sans craintes. aucuns aliments n'attaches, même le poisson. Bien entendu, au moment de la laver, ne pas frotter avec quelque chose d'abrasif, et se servir de la spatule fournie avec. Moi perso j'ai acheté cette plancha l'été dernier pour remplacer un barbecue électrique ou justement les aliments collaient dessus. J'en suis très satisfait. D'ailleurs, cette été je vais en faire acheter une a mes parents.

Personnellement je ne mets jamais d'huile ou autre. Ce qu'il faut c'est mettre les ingrédients à cuire que lorsque la plancha est très chaude. Et ensuite une fois refroidie laver de suite.

Je frotte un essuie tout huileux sur la plaque, pour éviter l'adhésion.

Bonjour oui nous l'utilisons souvent sans ajout de matières grasses. Pour les viandes parfois on badigeonne très légèrement avec un peu d'huile D'olive mais c'est assez rare. De plus la plancha se lave très facilement sans frotter.

Bonjour, nous en utilisons légèrement, ça dépend des aliments à cuire

Bonjour,

Il est préférable de cuire les légumes avec un peu de matière grasse...la viande pas obligatoirement à condition que la température soit suffisamment élevée.

Je n'en utilise pas personnellement.

Moi je n utilise aucunes matières grasses